¡¡Hola hola!!

¿Cómo se presenta el finde? Por Madrid lo vamos a tener un poco complicado para disfrutar de la pisci, pero siempre surgen planes divertidos.

Si algo me gusta de pequeñita, son las almendras en todas sus versiones, pero crudas ya me pirran.

Además las almendras me llenan de bonitos recuerdos, cuando de pequeños íbamos en familia a recogerlas de los almendros que teníamos y que tanto amaba mi padre y claro, yo piedra en mano hacía buena cuenta de ellas.

Además hemos tenido la suerte de tener almendros en nuestra propia casa, por lo que he sido privilegiada comiendo al gusto este rico fruto seco.

Beneficios importantes especialmente si se comen crudas:

Minerales, ya que nos aportan fósforo, potasio, hierro, magnesio, calcio y zinc.

Fibra, previenen el estreñimiento y depuran el organismo.

Vitaminas, gracias a que cuentan con vitaminas del grupo B y E , tienen un importante poder antioxidante.

Proteínas, importante alimento para los veganos.

Grasas, si se comen crudas incluyen grasas monoinsaturadas que protegen el sistema cardiovascular.

 Durante el embarazo es un alimento estrella, ya que además de las vitaminas arriba comentadas, contienen ácidos grasos omega 6 y calcio. Ayudando a proteger las delicadas zonas grasas de nuestro bebé, además de contribuir a la creación de glóbulos rojos tanto para la mami como para el bebé.

Y yo, me voy a comer este puñadito que os muestro.

 ¡Feliz finde amigossss!

 Besos mil.

 N.

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